(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味
宜蘭礁溪有一家蔥油餅店,店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒,家裡曾經窮到一粒米都沒有,後來,靠著蔥油餅,才養活一家大小,也就是因為走過困苦,感同身受,許多辛苦人家想學做餅,老闆娘都免費教學,還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說,自己傳給子女的,沒有大學問,只有「勤奮」兩個字,而第二代姊弟倆也謹記家訓,認真勤奮,傳承母親的好手藝,以及為人處世的態度和胸懷。
【礁溪蔥餅】
礁溪柯氏蔥油餅
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(00:09:03)檜木蒸籠桂花糕 樸實純香古早味
宜蘭礁溪白鵝村的水田間,每到年前,總會飄出桂花年糕的香氣。糕餅師傅一家人分工合作,用檜木蒸籠,蒸出樸實純香的古早味。
桂花年糕 吳師傅烘焙工坊
電話:03-9283-168
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路 80-1號
(00:16:18)礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷
礁溪一家燒烤居酒屋,每天都是座無虛席,還有南部的顧客專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍,剛開始創業沒有資金,只能開餐車到處擺攤做生意。一次,舊情人帶著新男友出現在路邊攤,讓他大受刺激,當下決定加倍努力,現在他不但擁有自己的店面,還連開好幾家分店,把感情上的挫折,轉化成拚博事業的動力。
林北烤好串燒酒場 礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
營業時間:1700~0300
電話:03-9886511
(00:24:04)特殊香草提味 火山烤雞人氣夯
瓦斯行老闆因為生意越來越差,必須轉業另尋商機,他正在苦惱究竟要做什麼?突然一覺醒來,竟然在夢裡學會了好手藝,他說是神明傳授給他秘方,姑且不論到底有沒有這麼神,這個老闆的火山烤雞在宜蘭,果真像火山爆發,併發出火紅的業績。
【火山烤雞】
店名:脆皮火山爆發雞
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話:039-888-119
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